¿Acabas de preparar una tanda de galletas o de brownies de marihuana? ¿O quizás has comprado algo en un dispensario o coffeeshop? En cualquier caso, tienes que aprender a almacenar correctamente los comestibles de marihuana para mantener su potencia y su frescura. A continuación te contamos las mejores formas de conservación.

¿Pierden potencia los comestibles con el tiempo?

Sí, los comestibles empiezan a perder su potencia con el tiempo. La velocidad de este proceso depende en gran medida de cómo se almacena el comestible. Hay varios factores ambientales que aceleran la degradación del THC, principal ingrediente psicoactivo de un comestible de marihuana. La exposición a la luz, el calor y el aire favorecen la degradación del THC en forma de un compuesto conocido como CBN. Este subproducto también ejerce efectos psicoactivos, pero mucho más sedantes y somnolientos que los del THC. Por eso es recomendable que aprendas a almacenar adecuadamente los comestibles de marihuana, para conservar su potencia y su calidad general durante más tiempo.

¿Cuál es la vida útil de un comestible de marihuana?

En pocas palabras, los comestibles de cannabis son alimentos que se diferencian de la mayoría de cosas que comemos a diario en que contienen compuestos de la marihuana. Por eso, pueden estropearse igual de rápido que sus equivalentes no psicoactivos. La velocidad a la que caduca un comestible depende en gran medida de sus ingredientes. Los comestibles que contienen lácteos, como las galletas, los pasteles y los brownies no veganos, son los que se estropean antes. Los que contienen ingredientes y conservantes menos perecederos, como las gominolas y los caramelos, duran mucho más. A continuación puedes ver durante cuánto tiempo puedes almacenar los diferentes comestibles de marihuana.

¿Cuánto tiempo duran los comestibles de marihuana en la nevera?

La respuesta a esta pregunta en realidad depende del tipo de comestible en cuestión. Si has comprado un comestible en un dispensario o coffeeshop, simplemente tendrás que respetar la fecha de caducidad del envase. Y si lo has preparado tú, puedes conservar en la nevera los productos de repostería, como tartas y pasteles de crema, durante un máximo de 7 días^[1], según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los productos menos húmedos, como otro tipo de repostería, se pueden conservar en la nevera sin problemas durante 2-3 semanas. No olvides envolverlos bien y colocarlos en recipientes herméticos para evitar la degradación de sus compuestos.

¿Durante cuánto tiempo se pueden conservar las gominolas de marihuana?

Las gominolas y productos dulces del mismo estilo no necesitan refrigeración. Los ingredientes que contienen suelen ser mucho menos perecederos que otros productos y, muchas veces, están elaborados con conservantes. Así que, si las gominolas de marihuana son de una tienda, solo tienes que comprobar la fecha de caducidad como decíamos antes. Si prefieres prepararlas en casa, la aplicación FoodKeeper del USDA recomienda^[2] almacenar las gominolas a temperatura ambiente durante no más de nueve meses. Sin embargo, si las dejas expuestas a las condiciones de un entorno no controlado, el THC podría degradarse más rápidamente. Asegúrate de colocarlas en un recipiente hermético y guárdalas en un lugar fresco y oscuro para protegerlas de las altas temperaturas y la luz.

¿Cuánto tiempo dura la mantequilla de marihuana en la nevera?

Salvo que tengas sangre Amish fluyendo por tus venas, lo más probable es que prepares mantequilla de marihuana a partir de una mantequilla comprada en una tienda. Esto facilita calcular el plazo de almacenamiento: simplemente tendrás que comprobar la fecha de caducidad del envase original de la mantequilla. Según el USDA, la mantequilla se conserva a temperatura ambiente en la despensa durante 1-2 días y hasta 2 meses^[3] en la nevera a partir de la fecha de compra.

¿Durante cuánto tiempo se pueden conservar las galletas de marihuana?

Las galletas contienen mucha menos humedad que los brownies y productos de repostería similares y, por tanto, tienen una vida útil mucho más larga. Siempre que las guardes en un recipiente hermético y en un lugar fresco y oscuro, las galletas de marihuana se conservarán de forma segura a temperatura ambiente durante un periodo de hasta 3 semanas^[4]. Si no vas a comerte las galletas de marihuana a corto plazo, o has preparado demasiadas, puedes conservarlas durante mucho más tiempo en la nevera, ya que se mantendrá en perfectas condiciones hasta un máximo de 2 meses.

¿Durante cuánto tiempo se pueden conservar los brownies de marihuana?

Los brownies de marihuana son unos de los comestibles más sabrosos. Son dulces y deliciosos. Pero, ¿cuánto tiempo duran en buen estado? Lamentablemente, debido a su mayor contenido de humedad y a sus ingredientes perecederos, son de los que se estropean más rápido. Hay que guardar los brownies de marihuana directamente en la nevera, donde pueden estar hasta 7 días, antes de comerlos y disfrutar de la experiencia.

¿Se pueden congelar los comestibles de marihuana?

Por supuesto. Si congelamos los comestibles de marihuana, su vida útil y la de los ingredientes más perecederos se prolonga considerablemente. Las galletas y los brownies pueden conservarse en el congelador hasta 3 meses sin que pierdan la calidad. Además de conservar los ingredientes y sabores perecederos, los congeladores son oscuros y muy fríos, lo que significa que evitarán la degradación del THC, cannabinoides y terpenos presentes. Mételos en un recipiente hermético antes de guardarlos para protegerlos también el oxígeno.

Cómo hacer que los comestibles duren más

Para almacenar los comestibles y preservar su calidad durante el mayor tiempo posible, sigue los siguientes consejos:

• Utiliza recipientes herméticos: Cuando se dejan los comestibles al aire libre, los principales compuestos se oxidan y se descomponen mucho más rápido. Por eso, hay que asegurarse de guardar los comestibles de marihuana en recipientes herméticos.
• Controla la temperatura: El calor no solo acelera la perecibilidad de ingredientes como los lácteos, sino que también proporciona un entorno propicio al desarrollo de moho. Además, cuando las temperaturas son altas, el THC se descompone en CBN. Si no vas a consumir los comestibles a corto plazo mételos en la nevera, o incluso en el congelador si piensas consumirlos mucho más adelante.
• Controla la humedad: El exceso de humedad también crea el ambiente perfecto para la aparición de moho. Si están a temperatura ambiente, asegúrate de conservar los comestibles en un lugar fresco y seco. Si los guardas en la nevera o el congelador, envuélvelos bien y colócalos en recipientes herméticos para evitar que se humedezcan demasiado.
• Protégelos de la luz: Si vas a consumirlos dentro de poco y los dejas al aire libre en la encimera, usa recipientes opacos. Si no, guárdalos donde no les dé la luz, en la despensa, nevera o congelador.
• Etiqueta con la fecha: Etiquetar y fechar los comestibles ayuda a que duren más. En lugar de dudar y asumir que se han estropeado, si llevan una etiqueta precisa sabrás si han superado su fecha de caducidad o si todavía están en buen estado.

Las mejores maneras de almacenar comestibles de marihuana

Pues ya sabes, ¡los comestibles de marihuana pueden durar mucho más de lo que probablemente pensabas! A temperatura ambiente, las galletas de marihuana duran bastante. Si prefieres las gominolas a los productos de repostería, puedes tener la certeza de que se conservarán en la despensa durante varios meses. Los productos horneados, como los brownies y los pasteles, se conservan mucho mejor en la nevera. Si vas a guardar los comestibles durante mucho tiempo, lo mejor es hacerlo en el congelador, que es donde se conservan durante más tiempo.

AdvertenciaLos extractos, concentrados y aceites que se utilizan para el dabbing están entre los productos de marihuana más potentes del mercado. Actúa con precaución cuando consumas sustancias ricas en THC. Empieza con dosis bajas y auméntalas poco a poco y de forma gradual para desarrollar tolerancia al compuesto.

Recuerda: el entorno y el ambiente pueden ayudarte a afrontar diferentes situaciones.

Stay cultivated.