LOS COMESTIBLES TIENEN UN AMPLIO MERCADO

Los comestibles cannábicos son uno de los mejores productos del sector. No solo son una excusa para devorar tus delicias favoritas, sino que además producen un efecto más potente que fumar y pueden consumirse fácilmente de forma discreta. De hecho, su intensidad engañosa a menudo coge desprevenidos a muchos amantes de los comestibles. Nuestro cuerpo tarda un tiempo en digerirlos, lo que significa que los efectos de los cannabinoides como el THC y CBD llegan con retraso. La mayoría de alimentos cannábicos hacen efecto pasada la media hora, pero puedes tardar una o más en sentir los efectos completos.

La pregunta obvia que hacen la mayoría de aspirantes a cocineros es: “¿Cómo puedo usar la marihuana para crear unos comestibles con un sabor y un colocón que se ajuste a lo que más disfruto?”

Los comestibles ya no se limitan a echar un montón de hierba en un bol con un poco de masa para un pastel, sino que han pasado a ser una forma sofisticada de dosificarse a lo largo del día. La clave para conseguir lo que quieres de un comestible reside en escoger la cepa adecuada. Aunque durante la descarboxilación se destruyen muchos terpenos y flavonoides, el resto de características se conservan.

Otro factor importante a considerar es si prefieres el efecto estimulante de una sativa, o el efecto sedante de una índica potente. Y no te preocupes, si la cantidad de opciones disponibles te parece abrumadora, más adelante mostraremos 7 variedades estupendas para hacer alimentos cannábicos. Pero, antes de eso, exploremos la diferencia entre comestibles índica y sativa.

COMESTIBLES ÍNDICA Y SATIVA

Generalmente, las variedades de dominancia sativa fomentan un estado de ánimo energético y animado, mientras que las índicas relajan los músculos y contribuyen a sedar el cuerpo. Sin entrar en detalles sobre los cruces entre plantas y la evolución de la genética cannábica, muchos consumidores reconocen ambas subespecies de marihuana según estos rasgos. ¿Significa esto que si añades una sativa a unas galletas, brownies, o unos ositos de gominola, te sentirás energizado durante el resto del día?

Bien, la respuesta es sí y no.

La marihuana es la suma de todas sus partes, incluyendo los terpenos, flavonoides y cannabinoides mencionados anteriormente. Combinados, cada uno de los compuestos contribuye al efecto de una cepa sobre el consumidor. Si a esto le añadimos las diferencias genéticas entre los consumidores de cannabis, de repente las características índica y sativa son más difíciles de cuantificar.

En la mayoría de casos, el proceso de descarboxilación elimina muchos compuestos, dejando los cannabinoides más abundantes y resistentes. Aunque, desde una perspectiva científica, sea cierto que los comestibles tienen menos probabilidades de mantener los rasgos estereotipados a los que estamos acostumbrados, muchos relatos anecdóticos afirman que estos alimentos mantienen cierta fidelidad a las características índica o sativa.

El mejor consejo es escoger una variedad que tenga los rasgos que buscas. Si has fumado una índica con un efecto suavemente eufórico, es bastante probable que los comestibles hechos con esta cepa produzcan un colocón similar. Infórmate sobre las características generales de una variedad y escoge la que más te apetezca, según tus preferencias.

Cannabis Edibles

PREPARAR COMESTIBLES CANNÁBICOS REQUIERE LAS CEPAS ADECUADAS

Si no sabes bien por dónde empezar, aquí tienes 7 excelentes candidatas, cada una de las cuales aporta algo único al plato.

PURPLE QUEEN 

Descendiendo de la prestigiosa genética Kush, la Purple Queen es una belleza de dominancia índica con tendencia a noquear a los consumidores, dejándoles en un estado de parálisis maravillosa. Produce un colocón corporal y tiene un sabor fuerte con toques a limón. Si la añades a unos brownies, es una opción excelente para picar algo al final del día que te ayude a conciliar el sueño.

PURPLE QUEEN

Purple Queen
Hindu Kush x Purple Afghani
450 - 500 gr/m2
80 - 120 cm
8 - 9 Semanas
THC: 22%
Sativa 25% Indica 75%
650 - 700 gr/plant
175 - 210 cm
Octubre
Calmante, Eufórico

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LEMON SHINING SILVER HAZE 

El fuerte sabor cítrico con matices almizclados de la Lemon Shining Silver Haze la convierte en un posible ingrediente para hacer magdalenas cannábicas. Aunque algunos de sus terpenos se pierdan durante el proceso de cocción, te inundarán oleadas de optimismo y euforia. Muchos consumidores disfrutan esta cepa por su capacidad para fomentar sensaciones de bienestar.

LEMON SHINING SILVER HAZE

Lemon Shining Silver Haze
Lemon Skunk x Shining Silver Haze
600 - 650 gr/m2
80 - 140 cm
9 - 10 Semanas
THC: 21%
Sativa 75% Indica 25%
650 - 700 gr/plant
130 - 170 cm
Octubre
Colocón, Equilibrado, Lúcido

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SOUR DIESEL 

Si quieres unos comestibles que te hagan surfear el cosmos, deberías optar por la Sour Diesel. Su potencia (19%) constituye una prueba de su diversa herencia genética. Esta misma diversidad es la que le aporta un colocón relativamente equilibrado. Combina sensaciones calmantes y centradas en el cuerpo con sensaciones de euforia.

SOUR DIESEL

Sour Diesel
Original Diesel x (Northern light x Shiva x Hawaiian)
475 - 525 gr/m2
90 - 160 cm
10 - 11 Semanas
THC: 19%
Sativa 70% Indica 30%
550 - 600 gr/plant
150 - 200 cm
Finales de Octubre
Lúcido, Relajación corporal

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ROYAL COOKIES 

Si estás planeando una hornada de comestibles, la Royal Cookies es la compañera ideal. Y no porque su nombre sugiera que sea ideal para hacer cookies, sino porque ofrece un equilibrio único entre cuerpo y mente. Con un contenido de THC extremadamente elevado (23%), se recomienda que los amantes de los comestibles se lo tomen con calma.

ROYAL COOKIES

Royal Cookies
Forum Cookies S1
450 - 525 gr/m2
80 - 110 cm
8 - 9 Semanas
THC: 23%
Sativa 20% Indica 80%
450 - 500 gr/plant
140-180 cm
Octubre
Eufórico, Relajación corporal

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WHITE WIDOW 

La White Widow se creó en los años 90 y probablemente sea una de las cepas más reconocibles al instante. Esta fama está justificada. Su colocón es famoso por impulsar a los consumidores a través de la galaxia a velocidades supersónicas. Los cocineros que decidan añadirla a su próxima hornada de delicias, serán recompensados con un colocón cerebral intenso.

WHITE WIDOW

White Widow
White Widow S1
450 - 500 gr/m2
60 - 100 cm
8 - 10 Semanas
THC: 19%
Sativa 50% Indica 50%
550 - 600 gr/plant
150 - 190 cm
Principios de Octubre
Colocón, Potente

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SHERBET QUEEN 

La Sherbet Queen es otra candidata para quienes disfrutan los colocones equilibrados, que les permiten mantenerse productivos. También contradice la creencia de que una cepa de dominancia índica produce un efecto centrado en el cuerpo. La Sherbet Queen calma cuerpo y mente en la misma medida.

SHERBET QUEEN

Sherbet Queen
Pink Panties x Sunset Sherbet
450 - 525 gr/m2
80 - 120 cm
8 - 10 Semanas
THC: 24 %
Sativa 15% Indica 85%
450 - 500 gr/plant
140-180 cm
Octubre
Calmante, Fuerte, Lúcido, Soñoliento

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WEDDING GELATO  

Si has tenido un día duro y quieres algo para calmarte y desconectar, la Wedding Gelato es tu chica. Al ofrecer sensaciones profundas de relajación y alegría, es un gran ingrediente para añadir a un tentempié a finales de la tarde. Pero tómatelo con moderación: con más de un 25% de THC, un par de bocados podrían dejarte fuera de juego durante varias horas.

WEDDING GELATO

Wedding Gelato
Wedding Cake x Gelato x Gelato 33
450 - 500 gr/m2
60 - 100 cm
8 - 10 Semanas
THC: 25%
Sativa 40% Indica 60%
350-400 gr/plant
130 - 200 cm
Principios de Octubre
Calmante, Energizante, Eufórico, Relajación corporal

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UNA ADVERTENCIA PARA LOS FUTUROS COCINEROS

Los comestibles son maravillosos, pero aunque sean fáciles de hacer, son difíciles de dominar. Todos hemos oído alguna versión de esa historia donde unos colegas acabaron demasiado colocados tras pegarse un festín de comestibles. Los dos factores que debes tener en cuenta son la concentración de THC de la cepa y la dosis. Si prestas atención a ambos factores, no tendrás que preocuparte por quedarte atrapado en el sofá mientras el papel de la pared se transforma en unos seres primitivos.

Aquí encontrarás una gran forma para conocer la potencia de tus comestibles. Una vez hayas seleccionado una cepa, solo tienes que calcular la dosis correcta. Por suerte, también hemos cubierto este aspecto, con esta guía paso a paso para estimar la potencia de tus comestibles.

Como aclaración final, queremos mencionar que los comestibles producen un colocón muy diferente. Pero que sea diferente no significa que sea malo; al contrario, ingerir marihuana puede producir unos efectos mucho más profundos. Pero si nunca has probado los comestibles, escoge una cepa que conozcas y empieza poco a poco. La recompensa hará que la espera valga la pena. ¡Feliz ciego!

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